Balık Tarifleri

Öncelikle mangalda çupra tarifimiz için gerekli malzemelerimizi hazırlıyoruz:Kişi sayısı kadar çupra,tuz,kimyon,karabiberÜzeri için:Zeytinyağı,sarımsakTarifin Yapılışı: Çupralarımızı güzel bir şekilde pullarını kazıyarak temizliyoruz. Ardından balığın iki tarafına da çizik atıyoruz. Sonrasında ise balığımızın içini ve dışını güzelce tuzluyoruz, içi..